青藏高原牛

御苑皇宴及御苑一直致力搜羅不同食材入饌,希望為食客帶來不同的滋味,最近引入了青藏高原牛,經過多番鑽研,挑選出三種最佳方式展現給各位食客品嚐。

 

由大自然孕育的青藏高原牛,天生天養,吃的是自然生長的冬蟲夏草、雪蓮花等天然植物,喝的是雪域融化的雪水,在純天然無污染環境下「通山跑」成長,故此青藏高原牛脂肪比例低,牛肉味比較濃郁,令人一試難忘,更通過ISO9001認証及SGS驗証,信心保證。

 

法式燴青藏牛膝

以蕃茄、薯仔、熊本椰菜及熊本南瓜等材料熬成湯汁燴煮牛膝,湯汁味完全融入牛膝,入口甜甜酸酸帶濃郁牛味,格外醒神開胃。

正價$188/例

 

三味脆皮青藏牛坑腩

將牛坑腩炆煮後上炸漿炸香,外層香酥爽脆,內裡香軟肉腍,配以三款醬汁(咖喱醬、沙嗲醬及泰式醬)沾點,讓人食過翻尋味。

正價$148/例

 

鐵板薑蔥野菌爆青藏牛腱

以薑、蔥及野菌爆炒牛腱,清新的薑蔥味襯托着濃郁牛肉香,滋味無窮。

正價$138/例

 

 

條款及細則

- 只限午市及晚市堂食供應

- 另收茶芥、前菜及加一服務費

- 推廣期及每日供應有限,售完即止

- 結單後不足一元之金額將以四捨五入計算

- 菜式如有更改或停售,恕不另行通知

- 圖片為產品於某一狀態下拍攝,僅展示產品大概外觀,如有任何查詢,請與店員聯絡

- 如有任何爭議,御苑保留此優惠之最終決定權